グループ野原について

無農薬・有機野菜
無農薬、もしくは減農薬の果物
無添加・伝統製法の調味料、加工食品
安全な飼料で育てられた畜産品
日本近海でとれた海草・天然魚

それら日本の安全で美味しい食材が、今後もずっと生産され続けること
そして日本人の食生活に定着し続けることを願っています。

春夏秋冬というすばらしい季節を持ち、水と緑に恵まれ、多種多様な生物で満ちている日本。
その豊かな自然環境の中で日本の農業は生まれ、日本人の命と文化を支え続けてきました。

あらためて「有機農業」と呼ばずとも、農薬も化学肥料も無い時代から、日本人は日本の気候風土の中で日本の農業を続けてきました。

多様な季節から生まれる多様な食材は、世界中でも例を見ないほど豊かなものです。

そんな世界に誇れる自然と農業があるのだから、それを最大限に味わい、楽しみ、次世代につなげていきたい考えています。

畑と台所をつなぐ仕事を通じて、生産者と消費者の相互理解を深め「ありがとう！」と言い合える関係を作りたいと考えています。